CUEVA DE LOBOS CRIANZA

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Variedad: 

100% Tempranillo

Elaboración: 

Elaboración con uva despalillada. Largas maceraciones (21 días).

Crianza: 

Ha permanecido 14 meses en barrica de roble americano y francés.

Cata: 

Vino de copa media-alta, con irisaciones y rodadas.

Aroma: 

En nariz sobresale la madera limpia, de barricas de no más de 5 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral.

Paladar: 

En boca el vino es sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. El vino está muy equilibrado. Retronasal muy limpia, donde se le nota toques de torrefacto, especias.

El retrogusto es largo.

Temperatura de Servicio: 
16ºC