DON P.X. GRAN RESERVA 1986

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Elaboración: 

Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia, añada envejecidas en botas de robles americanos.

Color: 

Color caoba oscuro con ribetes yodados

Aroma: 

En nariz, es balsámico con pronunciadas notas de vaina de la algarroba, escabeche, regaliz negro, y ciruelas pasas. Estas notas dan paso a un claro frescor herbáceo, ciprés de Leyland, banana seca o incluso especias como la pimienta de Madagascar.

Paladar: 

Persistencia torrefacta, toques de caramelo y miel. Elegante y largo en el paladar, con efecto retronasal donde aparecen de nuevo las ciruelas pasas así como su complejidad en frutos tostados. Vino dulce sin ser pesado por su perfecto equilibrio en acidez con final persistente.

Cajas: 

Cajas de 12 y 6 botellas.

Formatos: 

Botella de 75cl y 37,5cl