VIUDA NEGRA NUNCA JAMÁS

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Variedad: 

100% Tempranillo

Elaboración: 

Elaborado en barricas de 225 litros de roble francés durante 14 días a bajas temperaturas, con 4-5 bazuqueos diarios.

Crianza: 

En diferentes barricas de roble francés buscando complejidad aromática hasta final de la fermentación maloláctica.

Cata: 

Vino de capa alta, con irisaciones violetas tirando a azules.

Aroma: 

Nariz muy potente donde somos capaces de ver la esencia del vino de Rioja Alavesa, sobre todo mucha fruta roja y regaliz. La crianza en barrica aparece únicamente como potenciador de estos matices.

Paladar: 

En boca es potente, joven y fresco y muy frutal.

Temperatura de Servicio: 
16ºC