En la Ribeira Sacra ya se empezó a recoger, mientras que en Rías Baixas se empezará el 10 de septiembre
La vendimia empieza en Galicia con la previsión de alcanzar una producción de unos 65 millones de kilos de uva. Tres denominaciones de origen -Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro- estiman un crecimiento respecto a 2018, mientras Rías Baixas tendrá una bajada y Monterrei se mantendrá estable.
El vino joven es aquel vino que después de la fermentación alcohólica se embotella.
Es un vino que se debe vender para su consumo durante el primer o segundo año de su vida.
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la firme intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda.
La Ribeira Sacra, es una zona de producción vinicola con una extensión de 2500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia.
Es un vino que en otros países, como Francia, se hace imprescindible en cualquier mesa.
Vinos femeninos, subproducto del tinto… los prejuicios entorno a los rosados han sido muchos a lo largo de los años, pero lo cierto es que desde hace un tiempo las cosas están cambiando, y de qué modo.
La historia vitivinícola de esta familia comienza en 1943, pero la actual bodega y los vinos pertenecen a un proyecto renovado que en esencia persigue unas producciones muy pequeñas y selectas, para los amantes del mejor vino, todos los que de verdad saben apreciar y disfrutar los mejores caldos nacionales.
La Denominación de Origen Rías Baixas comienza su breve historia en 1980. El 30 de abril de 1984 se aprueba el reglamento de la Denominación Específica Albariño y su Consejo Regulador.
La Denominación de Origen Monterrei es quizá la joven promesa gallega. Nacida en 1994, año en el que se publica su Reglamento, esta región vitivinicola al sureste de la provincia de Ourense, goza de una amplia tradición vitivinícola.
Da origen a vinos blancos frescos, suaves. Son ideales para maridar con la gastronomía gallega, con todo tipo de productos procedentes del mar.
Por Mencía entendemos tanto a un tipo de uva como a unos vinos creados a partir de ese tipo de Uva. Por lo tanto cuando pedimos unos vinos mencía con un grupo de amigos estamos pidiendo un vino que ha sido realizado al menos mayoritariamente con este tipo de uvas.
