CASTILLO DE MONJARDÍN GARNACHA
Variedad:
100% Garnacha
Elaboración:
Estos vinos son un buen ejemplo de nuestras fincas y capacidad para elaborar vinos singulares y únicos, están elaborados 100% de viñas viejas.
Después de realizar una crianza de 6 meses, son la máxima expresión de estas variedades cultivadas en un clima fresco del Norte de España.
De nuestra finca “La Cantera”, con más de 70 años de edad, obtenemos una Garnacha delicada y concentrada.
Crianza:
6 meses en barrica.
Color:
Tiene un color rojo rubí intenso con buena capa.
Aroma:
Notas de fruta roja bien ensambladas con los torrefactos de su media crianza.
Paladar:
Paladar redondo, envolvente con taninos maduros.