DON P.X. CONVENTO SELECCIÓN 1955
Vino elaborado de las uvas Pedro Ximénez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia, añada envejecidas en botas de robles americanos.
Negro zahíno con ribete iodado, lagrima media.
La naranja confitada es predominante en nariz, envolviéndose con el café torrefacto y chocolate negro, vaina de regaliz y un final a caramelo que envuelve la sensación global, haciéndola equilibrada.
En boca es una combinación de aroma que poco a poco se dejan descubrir. Balsámico, con notas de regaliz muy concentradas, armonía de menta y alcanfor, denso como la miel y pasas. En boca es un vino muy complejo.
Botella de 75cl.