LA FLOR Y LA ABEJA TREIXADURA

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Variedad: 

Treixadura

Elaboración: 

Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas. Afinado en depósito.

Cata: 

Procedente de la selección de las 27 hectáreas que posee la bodega en el Valle del Avia en la D.O. Ribeiro. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat y Guyot.

Color: 

De color amarillo brillante.

Aroma: 

Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.

Paladar: 

Lleno de savia y penetrante en el paladar, ofreciendo nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva sabores destacan por su mineralidad calcárea. Muestra muy buena claridad y se eleva al final, con la pera y cítricos en el fondo. Uno no puede encontrar más en un varietal Treixadura. 

Cajas: 

Cajas de 12 y 6 botellas.

Formatos: 

Botella de 75cl

Temperatura de Servicio: 
10ºC