LABRAZ TINTO JOVEN - DOCa
Variedad:
100% Tempranillo
Elaboración:
Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores para mantener temperaturas no superiores a 26 - 28ºC. Tiempo de fermentación: 10 días.
Color:
Rfojo rubí con irisaciones violáceas. Capa media. Limpio y brillante. Glicérico.
Aroma:
Aromas primarios con notas de frutos rojos silvestres –frambuesa y zarzamora- y regaliz. Referencias minerales.
Paladar:
En boca es potente en ataque, con un buen paso de boca, sedoso, bien equilibrado entre las sustancias ácidas y dulces. Sensaciones suaves, cálidas, sin aristas ni astringencia.
Cajas:
Cajas de 12 botellas.
Formatos:
Botella de 75cl.
Temperatura de Servicio:
16ºC