JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO
Elaboración:
Procede de cerdos ibéricos de cebo de campo. El Jamón de cebo de campo Ibérico reúne las características de una cuidada maduración de 26 a 30 meses en adelante y de un control exhaustivo en el proceso de salazón, que confiere un aroma y un sabor de excepción. El peso varia entre los 7 y 10 kg aproximadamente.
Presentación:
El jamón ibérico de cebo de campo se presenta entero, deshuesado y envasado al vacío para su comodidad, pudiéndolo consumir con gran facilidad de corte.
Entrega:
Se envasan en piezas enteras y en mitades.
Peso aproximado:
7 - 10kg