OLOROSO MARQUÉS DE POLEY
Elaboración:
Para obtener el carácter de este vino es necesario un envejecimiento en botas de robles americano durante 10 años. Sistema solera y criadera.
Color:
Amarillo dorado ambarino.
Aroma:
En nariz se presenta como un vino intenso con un marcado componente a barrica de roble. Frutos secos tostados, caramelo, notas yodadas. Dada su crianza oxidativa medio larga, sigue dejando una sensación agradable al olfato.
Paladar:
Un vino que nunca tuvo flor en su juventud. Su sabor nos llevará a la barrica de roble, avellanas y nueces tostadas, madera y hoja a tabaco debido a su crianza oxidativa. Levemente punzante por su añadido de alcohol, perfecto equilibrio entre el seco y algo abogado. Vino redondo y agradable en boca.
Cajas:
Cajas de 12 botellas.
Formatos:
Botella de 50cl.